Outdoorgateではカヤックツアーに力を注いでいますが、この地域の素晴らしいお店をご紹介するのも大好きです。Chop Guan Keeは、ぜひ語りたいセパンの見どころのひとつです。

代を重ねるごとに前の世代の仕事をさらに磨こうとする——そんな3代続く商いに出会えることは、そう多くありません。すべては80年以上前、Jerrineさんの祖父Teo Hoh Hwaさんが、この地域で育ったリベリカ種のコーヒー豆の商いを始めたことに端を発します。父のTeo Choon Fungさんは事業を一歩進め、豆を乾燥させ焙煎し始めました。

焙煎

多くのコーヒー焙煎業者は、生産を保ちコストを下げるためにガスへと切り替えました。けれどもChop Guan Keeは、そうしませんでした。炭火と昔ながらの製法を守り続けることで、独特の風味を生み出しています。甘くまろやかな口当たりが、飲む喜びを与えてくれます。2017年、娘のJerrineさんとShaohuiさんが事業を受け継ぎました。では、この家業をさらにどう前へ進めるか——。

フードとドリンク

フードとドリンクへの情熱を生かし、姉妹は豆を売るためのブランドと、スンガイ・ペレクのカフェを立ち上げました。今ではこのカフェで、味わえる最高級のコーヒー豆とともに、素晴らしいメニューの数々を楽しめます。さらに、子どもたちが退屈しないよう、使われている古いホッパーを見学することもできます。

セパン屈指の見どころを訪ねてみませんか？

フローティングハウスに泊まりながら、カヤックツアーも一緒に楽しめます。Grovey Houseでは、ご家族みんなでも、お友だち同士でも楽しめるウィークエンド・アドベンチャー・パックをご用意。金曜と土曜の2泊を過ごし、土曜には午前または日の出のカヤックツアーを楽しみ、そのうえでChop Guan Keeを訪ね、彼らの素晴らしいコーヒーを味わう時間もたっぷりあります。