Tarikan Sepang – Kopi Chop Guan Kee — pengguna biji Liberika generasi ketiga

Walaupun di Outdoorgate kami menumpukan tur kayak, kami juga suka mengetengahkan perniagaan hebat dari rantau kami, dan Chop Guan Kee ialah tarikan Sepang yang wajar diperkatakan.
Bukan mudah untuk menemui perniagaan tiga generasi di mana setiap generasi berusaha memperhalus kerja generasi sebelumnya. Semuanya bermula dengan datuk Jerrine, Teo Hoh Hwa, lebih 80 tahun lalu apabila beliau mula berniaga biji kopi Liberika yang ditanam di rantau ini. Bapanya, Teo Choon Fung, membawa perniagaan itu selangkah lebih jauh dengan mula mengeringkan dan memanggang biji kopi.

Pemanggangan
Banyak pemanggang biji kopi beralih kepada gas untuk mengekalkan pengeluaran dan menurunkan kos. Namun, Chop Guan Kee tidak. Dengan terus menggunakan arang dan kaedah lama, mereka mencipta perisa yang tersendiri pada kopi mereka. Teksturnya yang manis dan lembut menjadikannya nikmat diminum. Pada 2017, anak-anak perempuannya, Jerrine dan Shaohui, mengambil alih perniagaan. Tetapi, bagaimana untuk membawa perniagaan keluarga ini lebih jauh?

Makanan dan minuman
Dengan minat mereka terhadap makanan dan minuman, mereka membangunkan jenama dan sebuah kafe di Sungai Pelek untuk menjual biji kopi. Kini kafe itu menghidangkan pelbagai hidangan hebat dengan antara biji kopi terbaik yang boleh anda cuba. Selain itu, untuk menghiburkan anak-anak, anda juga boleh melihat hopper lama yang digunakan.
Ingin mengunjungi salah satu tarikan terbaik Sepang?
Anda boleh menginap di rumah terapung dan menikmati tur kayak pada masa yang sama. Di Grovey House, kami mempunyai Pakej Weekend Adventure untuk seluruh keluarga atau rakan-rakan. Anda boleh menginap pada malam Jumaat dan Sabtu serta menikmati tur kayak pagi atau ketika matahari terbit pada hari Sabtu, dengan masa yang cukup untuk melawat Chop Guan Kee dan merasai kopi hebat yang mereka tawarkan.


Leave a Reply