Outdoorgate는 카약 투어에 집중하고 있지만, 우리 지역의 멋진 가게를 소개하는 것도 좋아합니다. Chop Guan Kee는 이야기할 만한 세팡의 명소입니다.

세대가 바뀔 때마다 앞선 세대의 일을 한층 더 갈고닦으려는 3대째 가업을 만나기란 쉽지 않습니다. 모든 것은 80여 년 전, Jerrine 씨의 할아버지 Teo Hoh Hwa 씨가 이 지역에서 자란 리베리카 커피 원두를 거래하기 시작하면서 비롯되었습니다. 그녀의 아버지 Teo Choon Fung 씨는 여기서 한 걸음 더 나아가 원두를 말리고 볶기 시작했습니다.

로스팅

많은 커피 로스터가 생산량을 유지하고 비용을 낮추기 위해 가스로 바꾸었습니다. 하지만 Chop Guan Kee는 그러지 않았습니다. 숯불과 옛 방식을 고집함으로써 그들만의 독특한 풍미를 빚어냈습니다. 달콤하고 부드러운 질감은 마시는 즐거움을 줍니다. 2017년, 그의 두 딸 Jerrine과 Shaohui가 가업을 물려받았습니다. 그렇다면 이 가업을 어떻게 더 발전시킬까요?

음식과 음료

음식과 음료를 향한 열정을 살려, 그들은 원두를 판매할 브랜드와 숭아이 펠렉의 카페를 만들었습니다. 이제 이 카페에서는 맛볼 수 있는 최고의 원두와 함께 다양하고 훌륭한 식사를 즐길 수 있습니다. 게다가 아이들이 지루하지 않도록, 그들이 쓰는 오래된 호퍼도 구경할 수 있습니다.

세팡 최고의 명소 중 한 곳을 방문해 보시겠어요?

수상 가옥에 묵으면서 카약 투어도 함께 즐길 수 있습니다. Grovey House에서는 온 가족이나 친구들과 함께할 수 있는 위켄드 어드벤처 패키지를 마련해 두었습니다. 금요일과 토요일 이틀 밤을 묵으며 토요일에는 오전 또는 해 뜰 무렵의 카약 투어를 즐기고, Chop Guan Kee를 찾아가 그들이 내놓는 훌륭한 커피를 맛볼 시간도 넉넉합니다.